27 декабря 2022 года у студентов по профессии 43.01.09 «Повар, кондитер» состоялся экзамен по ПМ.01 Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий и разнообразного ассортимента.
Студентам необходимо было приготовить два блюда: салат из овощей и голубцы с мясом. Обучающиеся подготовили рабочее место, оборудование, нужные пр
...
Читать дальше »