Для обучающихся по профессии «Повар, кондитер» преподаватель Галевская Т.С. и мастер производственного обучения Горбова Е.В. организовали профессиональный конкурс «Молодые ножи». Правила и суть конкурса были взяты с проекта шеф-повара, телеведущего Константина Ивлева.
Участникам конкурса нужно было пройти 3 испытания, проявить свое профессиональное мастерство, уметь чувствовать продукт, знать классические блюда, определять запахи и вкусы, сочетать несовместимые продукты и приготовить из них блюдо.
По итогам конкурса: 1 место заняла Тарасова Светлана, 2 место – Климова Екатерина, 3 место – Карзова Анастасия. Поздравляем победителей и призеров конкурса!
|