Скоро для выпускников колледжа начнется пора серьезных испытаний – государственная итоговая аттестация - защита выпускных квалификационных работ и сдача демонстрационных экзаменов. 
Студентам по специальности 43.02.14 Гостиничное дело предстоит сдавать на ДЭ следующие модули: 
- заезд и выезд гостя согласно стандартным процедурам, соблюдая требования к ведению документации и демонстрируя знания АСУ; 
- разработка листа оценки процедуры заселения гостя, заезжающего по гарантированной брони; 
- расписание работы сотрудников службы приёма и размещения с учётом предложенных требований.
Специалист по гостеприимству должен уметь: эффективно справляться со штатными и экстраординарными ситуациями, поддерживать условия безопасности гостей, коллег и посетителей; эффективно организовывать и оптимизировать свой рабочий процесс, применять техники вербальной/невербальной в т.ч. письменной коммуникации, осуществлять различные виды бронирования, рекламировать и продавать услуги гостям на разных этапах их обслуживания. 
Преподаватель Черникова Анна Владимировна помогает студентам правильно подготовиться и эмоционально настроиться на экзамены.