У студентов 3 курса по специальности 43.02.14 Гостиничное дело состоялась защита курсовой работы в рамках междисциплинарного курса "Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы бронирования и продаж". 
Курсовая работа по МДК.04.01 «Организация и контроль текущей деятельности работников службы бронирования и продаж» как форма научно-исследовательской работы обучающегося и важное средство контроля самостоятельной работы обучающихся предполагает решение следующих задач: 
- формирование общих и профессиональных компетенций, предусмотренных при изучении междисциплинарного курса, предусматривающей выполнение курсовой работы;
 - закрепление, углубление и расширение знаний обучающимися по МДК.04.01 «Организация и контроль текущей деятельности работников службы бронирования и продаж»; 
- формирование исследовательских умений обучающимися: формулировка проблемы исследования, анализ различных подходов к решению проблемы; формулировка цели, объекта, предмета и задач работы, сопоставление цели и результатов работы, формулировка выводов и т.д.; - формирование умений использования различных методов анализа, сравнения, обобщения, классификации.
В ходе выполнения курсовой работы студенты изучают и осмысливают определенный круг литературы, на основе анализа которой нужно сделать обстоятельный обзор по избранной проблеме, самостоятельно собирают и анализируют материал по теме. На основе изучения литературы, проведенного анализа и обобщения практического опыта делают выводы и рекомендации для дальнейшей работы над темой.