Для педагогического коллектива мастер производственного обучения Горбова Екатерина Владимировна подготовила и провела мастер-класс по поварскому делу «Приготовление пирожков из свежей капусты и картофеля»
Мастер-класс для педагогов был интересен, так как форма подачи нетрадиционная. Педагоги были активны и эмоциональны, мастеру п/о удалось заинтересовать их в поварском деле.
На протяжении всего мастер–класса Екатерина Владимировна проявляла педагогический оптимизм. Мастер – класс дал возможность педагогам узнать новое, побывать в роли студентов. Психологическая атмосфера была доброжелательной, педагогам было легко общаться. Практическая часть прошла в позитивной атмосфере.
|